Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
GANDHI HAARLEM
Voorgerechten
Tandoori specialiteiten
Kipgerechten
Lamsgerechten
Vis- en garnaalgerechten
Biryani
Bijgerechten
Vegetarische bijgerechten
Nan-Indiaas brood
Dranken
Voorgerechten
Dal soup
Een zeer smakelijke linzensoep met citroen
€ 4,95
Mugaltawni soup
Een gebonden soep met stukjes kip, linzen en indiase kaas
€ 5,00
Madras soup
Een heerlijke zuid-indiase kerriesoep
€ 4,95
Prawn soup
Een gebonden, romige krabsoep met garnalen
€ 5,50
Chicken soup
Een heerlijke gekruide kippensoep
€ 5,00
Lamb samosa
Met lamsgehakt en doperwten gevulde pasteitjes
€ 6,00
Vegetarische samosa
Met groenten gevulde pasteitjes
€ 5,00
Onion bhaji
Gebakken balletjes ui met erwtenmeel, ei en indiase kruiden
€ 5,75
Seekh kebab
Aan pennen gegrild lamsgehakt
€ 7,50
King prawn pakora
Gefrituurde garnalenbeignets, grote garnalen met erwtenmeel en indiase kruiden
€ 9,50
Prawn masala
Op hyderahadiaanse wijze gekookte kleine garnalen in een speciale saus
€ 9,50
Chicken pakora
Gefrituurde stukjes kip met erwtenmeel
€ 6,50
Machhi pakora
Gefrituurde inktvisringetjes
€ 6,00
Lamb chops
Gemarineerde, gegrilde lamskoteletten
€ 12,50
King prawns
Gegrilde gepelde grote garnalen
€ 9,50
Mixed starter gandhi
Verschillende soorten geroosterd vlees uit de klei-oven
€ 10,50
Mint tikka
Stukjes kip met hele aparte kruiden
€ 7,50
Hot chicken wings
Gegrilde kippenvleugels uit de tandoori klei oven
€ 6,50
Sadhu mixed starter (vegetarisch)
Verschillende soorten vegetarische groenten, alu paneer tikki, piaz bhajee, vegetable samosa, bengan pakora
€ 6,95
Boti tikka
Gemarineerde, gegrilde stukjes lamsvlees
€ 9,95
Chicken chaat
Stukjes kip met hele aparte kruiden en citroen
€ 6,50
Chicken tikka
Gemarineerde, gegrilde stukjes kipfilet
€ 7,00
Tandoori specialiteiten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met saffraan, Basmati rijst en verse groente kerrie
Tandoori chicken
Gekruide, gemarineerde kip, geroosterd op houtskool
€ 14,95
Chicken tikka tandoori
Ontbeende stukjes kipfilet geroosterd in de tandoori klei-oven
€ 17,50
Lamb tikka
Lamsvlees, uit de tandoori klei-oven, zeer speciaal
€ 20,50
King prawns tandoori
Fijn gekruide, gepelde, grote garnalen uit de klei oven
€ 22,50
Lamb chop tandoori
Lamskoteletten gemarineerd in zuid-indiase kruiden en geroosterd in de klei oven
€ 24,95
Mixed grill gandhi
Een combinatie van alle gerechten, een specialiteit van gandhi
€ 22,50
Kipgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met saffraan, Basmati rijst en verse groente kerrie
Bombay butter chicken
Een milde kipfilet bereid in een verfijnde gouden kerriesaus met tomaten, specialiteiten van de chef
€ 17,50
Chicken korma
Ontbeende kip in een zeer lichte kerriesaus, bereid met room, boter, amandelen, kokosnoot en rozijnen
€ 17,50
Chicken kashmiri
Een zeer milde kipkerrie met amandelen, koks en fruit
€ 17,50
Chicken mango
Stukjes kip met mango in een romige saus kokos en zuid-indiase kruiden, mild van smaak
€ 17,50
Chicken rogan josh
Zachte kip, bereid in geronnen boter en een speciaal kruidenmengsel
€ 16,50
Chicken dhansak
Kip in matig hete kerriesaus, zoet/zuur van smaak, bereid met citroensap, linzen en verse koriander
€ 16,75
Chicken saag
Een combinatie van kip met indiase spinazie, koriander en andere geurige kruiden
€ 17,50
Chicken madras
Kip in hete kerriesaus, bereid met een melange van sterke specerijen, afkomstig uit zuid-india
€ 16,75
Chicken vindaloo
Kip in zeer hete kerriesaus bereid met een melange van sterke specerijen, met aardappels, afkomstig uit zuid-india
€ 17,00
Chicken dupiaza
Kip in matig hete kerriesaus, bereid met geroosterde uien en tomaten
€ 16,50
Balti chicken (mild of medium heet)
Een authentiek recept uit de punjab met kip tomaat, uiten en verse koriander
€ 17,95
Chicken chilli
Stukjes kip met verse groene peper, tomaten en verse koriander, medium heet
€ 16,75
Chicken tikka massala
Gegrilde stukjes kipfilet in een kerriesaus met paprika en uien
€ 17,95
Chicken jahlfrasi
Kip gemarineerd in een melange van specerijen, bereid met tomaat, knoflook, paprika en uien
€ 16,95
Lamsgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met saffraan, Basmati rijst en verse groente kerrie
Lamb meat rogan josh
Zacht lamsvlees, bereid in geronnen boter en een speciaal kruidenmengsel
€ 17,95
Lamb meat korma
Ontbeend lamsvlees in zeer zachte kerriesaus, bereid met roomboter, amandelen en kokosnoot
€ 18,50
Lamb meat kashmiri
Een zeer milde lamskerrie met amandelen, kokos en fruit
€ 17,95
Lamb meat mango
Stukjes lamsvlees met mango, kokos, roomsaus en zuid-indiase kruiden
€ 18,50
Lamb meat dhansak
Lamsvlees in matig hete kerriesaus, zoet/zuur van smaak, bereid met citroensap en linzen
€ 17,95
Lamb meat madras
Lamsvlees in hete kerriesaus bereid met een melange van sterke specerijen, afkomstig uit zuid-india
€ 18,50
Lamb meat vindaloo
Lamsvlees in zeer hete kerriesaus bereid met een melange van sterke specerijen, met aardappels afkomstig uit zuid-india
€ 18,95
Lamb meat massala
Ontbeend lamsvlees in zeer zachte kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten, romige saus en paprika
€ 19,50
Lamb meat saag
Smakelijk lamsvlees in kerriesaus met indiase spinazie, koriander en andere geurige kruiden
€ 18,95
Lamb meat jahlfrasi
Lamsvlees bereid met tomaat, paprika en uien. matig heet van smaak
€ 18,50
Lamb meat chilli
Lamsvlees met verse groene peper, tomaten en verse koriander. medium heet
€ 18,50
Balti lamb meat (mild of medium heet)
Lamsvlees in een authentiek recept uit de punjab, met verse tomaten, uien en koriander
€ 19,75
Vis- en garnaalgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met saffraan, Basmati rijst en verse groente kerrie
Fish curry
Gefileerde stukjes vis in een kerriesaus met verse koriander
€ 15,95
Fish madras
Gefileerde stukjes vis in een tomaten-kerriesaus, bereid met een melange van sterke kruiden, met verse koriander, afkomstig uit zuid-india
€ 16,50
Fish vindaloo
Gefileerde stukjes vis in een hete kerriesaus, bereid met een melange van sterke kruiden, met aardappelen, afkomstig uit zuid-india
€ 17,50
Fish masala
Gefileerde stukjes vis in kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten en roomsaus. tamelijk heet
€ 17,75
Fish chilli
Gefileerde stukjes vis met verse groene peper, tomaten en verse koriander. medium heet
€ 18,00
King prawn curry
Grote garnalen in lichte kerriesaus
€ 20,75
King prawn korma
Grote garnalen bereid in roomsaus met boter, kokosnoot en amandelschaafsel (mild van smaak)
€ 21,95
King prawn karahi
Grote garnalen gemarineerd in een melange van specerijen. bereid met tomaat, verse paprika en uien
€ 22,50
King prawn madras
Grote garnalen in een tomatenkerriesaus, bereid met een melange van sterke kruiden, afkomstig uit zuid-india
€ 21,25
King prawn vindaloo
Grote garnalen in een zeer hete kerriesaus, bereid met een melange van sterke kruiden, met aardappels, afkomstig uit zuid-india
€ 21,95
King prawn jhalfrazi
Grote garnalen bereid met tomaat, paprika en uien. matig heet van smaak
€ 21,75
King prawn chilli
Grote garnalen met verse groene peper, tomaten en verse koriander. medium heet
€ 21,50
King prawn saag
Een combinatie van grote garnalen met indiase spinazie, koriander en andere geurige kruiden
€ 22,00
King prawn masala
Grote garnalen in een kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten en roomsaus
€ 22,00
Biryani
Gerecht van Saffraan Basmati rijst met amandelen, tomaten en medum kruiden. Er wordt groente curry bij geserveerd.
Vegetable biryani
Gekookte rijst met gemengde groente en indiase kaas
€ 14,95
Chicken biryani
Gekookte rijst met kipfilet en kruiden
€ 17,50
Lamb biryani
Gekookte rijst met lamsvlees en kruiden
€ 18,50
King prawn biryani
Gekookte rijst met grote garnalen en kruiden
€ 20,50
Chicken tikka biryani
Gekookte rijst met kipfilet uit de klei oven, verse tomaten en koriander
€ 19,50
Lamb tikka biryani
Gekookte rijst met stukjes lamsvlees uit de klei oven, verse tomaten en koriander
€ 20,50
Bijgerechten
Mango chutney
€ 1,95
Raita mix
Yoghurtsaus met komkommer, ui en tomaten
€ 2,75
Achar
Indiase augurken
€ 2,75
Pilau basmati rijst
€ 4,95
Vegetarische bijgerechten
Vegetarische bijgerechten kunnen ook als hoofdgerechten besteld worden met rijst en gemengde groente tegen een meer betaling van 6.50 euro
Malai kofta
Specialiteit van de chef, eigen gemaakte indiase kaas, bereid met romige tomatensaus
€ 8,50
Paneer sabji korma
Zelf gemaakte indiase kaas met gemengde groenten in een zeer lichte kerriesaus, bereid met room, boter, amandelen, kokosnoot en rozijnen
€ 8,50
Anda bhajee
Eieren in kerriesaus met ui en verse tomaten
€ 7,50
Mixed vegetables
Vers gekruide groenten
€ 7,50
Aloo gobi
Vers gekruide bloemkool en aardappels met tomaten en vers koriander
€ 8,50
Bhindi bhajee
Lady's finger (akra) in tamelijk hete saus met uien en tomaten
€ 8,75
Saag paneer/aloo saag
Indiase kaas en spinazie/aardappel en spinazie bereid in boter en aromatische kruiden
€ 8,50
Matter paneer
Indiase kaas met erwtjes in kerriesaus
€ 7,95
Aloo matter
Een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus
€ 8,00
Mushroom curry
Tamelijk scherpe kerrie met champignons
€ 7,75
Tarka dal
Indiase linzen bereid met boter, tomaten en kruiden
€ 6,95
Dal makhni
Linzenkerrie met verse kruiden
€ 7,50
Bombay aloo
Aardappel in kerriesaus
€ 6,50
Channa masala
Kikkererwten met kruiden in kerriesaus
€ 7,75
Nan-Indiaas brood
Nan
Beroemd indiaas brood uit de klei oven
€ 2,50
Butter nan
Speciaal indiaas brood gevuld met boter
€ 3,00
Roti brood
Chapati
€ 2,50
Paratha
Brood gevuld met boter
€ 3,50
Keema nan
Brood gevuld met gehakte verse koriander
€ 3,75
Papardam 2 stuks
Een flinterdunne linzenkoek
€ 1,75
Garlic nan
Brood gevuld met verse knoflook
€ 3,25
Cheese nan
Brood gevuld met kaas en kruiden
€ 3,50
Pishawri nan
Brood gevuld met kokos, amandelen en rozijnen
€ 3,50
Kulcha nan
Brood gevuld met aardappelen en verse koriander
€ 3,50
Onion kulcha
Brood gevuld met rode uien koriander en verse kruiden
€ 3,50
Dranken
Coca-Cola
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Spa rood
€ 2,50
Bier
€ 2,50
5% vol
Mango Lassi
Indiase yoghurt drank met mango sap en rose water
€ 3,75
Cocos Lassi
Indiase yoghurt drank met kokos en rose water
€ 3,95
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
